Il risultato che ne deriva è una birra color biondo paglierino, coronata da una schiuma leggermente opaca. Al naso il profumo è ottimo, abbondano i luppoli, fresche note agrumate ed erbacee. Molto fresca al palato con note di amaro non troppo accentuato che mettono in risalto il lievito (Orval).

Ben equilibrata e gustosa il corpo è di medio spessore, ottima sia dentro che fuori dai pasti.