Descrizione

Bock è un termine che designa una lager forte che si iniziò a brasare nella metà del XIV secolo nella bassa Sassonia. In ceco, Bock significa capra, per questo compare nell’etichetta. Klaster significa monastero, perché viene prodotta in un antico monastero cistercense ceco. I monaci bevevano questa birra come fonte d’energia durante il digiuno.