Descrizione

Nel 1947, la fabbrica di birra prese il sopravvento sulla fattoria producendo all’epoca solo birre ad alta fermentazione come la Grisette, la Saison e la Scotch.

Pochi anni dopo, nel 1950, la birreria, dato che possedeva una rete di locali, decise di mettersi anche a produrre una Pils, una birra a bassa fermentazione.
L’anno 1975 fu caratterizzato dall’acquisizione della Brasserie Tennstedt Decroes di Enghien che permise di aggiungere alla gamma la Double Enghien oggi disponibile in due versioni: scura e bionda.
Nel corso del 1990 nacque la Titje, una birra blanche, che insieme alla Saison de Silly, la Double Enghien e la Divine contribuisce allo sviluppo di questa azienda familiare, indipendente e ricca di tradizione.

Per merito della costante ricerca, di recente è nata una birra bianca fruttata al pompelmo rosa: la Pink Killer, un prodotto dal futuro promettente.

Negli ultimi anni la birreria ha avuto una notevole espansione soprattutto grazie all’esportazione.