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Birra forte color testa di moro ad alta fermentazione con rifermentazione in bottiglia. Ha un forte odore di malto, cioccolato, prugna e uva passa, mentre il gusto è speziato con note di legno e malto. Presenta un colore ambrato mogano ed una schiuma scura e persistente che lascia classici merletti sulle pareti del bicchiere. Al naso si apre con profumi di banana, frutta secca, caffè tostato, liquirizia e pepe. In bocca è calda e strutturata, morbida e avvolgente e non nasconde la sua potenza.
Prodotta dal birrificio De Halve Maan , che è localizzato nel centro storico di Bruges. Dal 1856, si sono succedute sei generazioni di produttori di birra che condividevano lo stesso obiettivo: ottenere birre di qualità suprema nel rispetto della tradizione!
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