Descrizione
Anche l’Italia ha la sua birra trappista: si tratta della “Triple Tre Fontane” della Comunità dei Monaci Trappisti delle Tre Fontane di Roma. Questa birra rifermentata in bottiglia si è guadagnata il famoso marchio “Authentic Trappist Product” dall’Associazione Internazionale Trappista.
La birra è stata realizzata grazie ad un’antica ricetta ritrovata dai monaci e portata a Roma dai monaci francesi di Trappes in visita a Roma durante la bonifica dalla malaria.
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